好吃的芒果酸奶裸蛋糕怎么做又香又好吃
今天是老妈生日,想给她一个惊喜!思来想去,如果自己做一个蛋糕岂不是很完美~然后就准备各种做蛋糕材料开始做了!老妈喜欢吃芒果,我喜欢吃酸奶,我也喜欢吃芒果哈哈,于是就做了这样一个健康又美味的芒果酸奶裸蛋糕。蛋糕做好,就等老妈回来啦~
主料
低筋面粉 :75辅料
牛奶 :80糖 :60
浓酸奶 :200
蜂蜜 :20
芒果 :2个
蔓越莓 :适量
具体步骤
1.先分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用,蛋黄加入糖10克拌匀,加入牛奶拌匀。
2.分三次加糖打发蛋清,打发到硬性蛋白即可。
3.取三分之一蛋白至无油面糊中切拌均匀。
4.然后全部倒入剩余的蛋白中切拌均匀。
5.倒入模具送入已经预热的烤箱中层160度烤40分钟。
6.取自己制作的酸奶加入蜂蜜拌匀。
7.芒果切成花刀,取果肉。
8.一片蛋糕,淋一层酸奶,加上芒果粒,再盖上蛋糕,再淋入酸奶加上果粒,以此类推,最后上面放上芒果做装饰,旁边用的是蔓越莓点缀,一个完整的酸奶版裸蛋糕就好了!
9.这样一个健康又美味的芒果裸蛋糕就做好了!
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...