千味醉

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滋味鸡丝芸豆炒怎么做又香又好吃

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

滋味鸡丝芸豆炒怎么做好吃又简单
芸豆 :200
鸡胸肉 :400
蒜瓣 :50
红椒 :100

辅料

盐 :5
白糖 :5
老干妈 :适量

具体步骤

1. 鸡胸肉焯熟,捞出撕丝,芸豆切斜刀,蒜瓣切片,红椒切小粒;

2. 锅中放适量油,下蒜片爆香;

3. 放芸豆大火拌炒至断生;

4. 放入鸡胸肉丝拌炒;

5. 放盐、白糖一点点炒匀入味

6. 放适量老干妈拌炒;

7. 出锅前撒上红椒粒,稍加拌炒即可。

烹饪技巧

1、芸豆斜刀切的细一点,方便入味2、一定要炒至芸豆断生再下鸡胸肉3、白糖一点点即可,只是提味儿的4、老干妈的量自己看着办哈,如果老干妈多的话,盐就少一些记得5、红椒粒也是很随意的,大的大小的没关系哈