营养的萝卜炖鸭块怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

2. 锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

3. 炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。

4. 下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

5. 加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。