千味醉花儿豆沙包怎么做又香又好吃
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主料
高粉 ：300小笨鸡蛋 ：1个
牛奶 ：160
辅料
红豆沙 ：180盐 ：3
黄油 ：20
砂糖 ：20
酵母 ：4
具体步骤
1. 除黄油、红豆沙外的所有材料混合揉成光滑面团，加黄油揉至出膜。盖保鲜膜置温暖湿润处发酵至2.5倍大。
2. 排气，分割成8等份，滚圆。饧20分钟。
3. 其中一块擀开，放入豆沙馅，收口朝下。其余7块同样操作。
4. 放入抹过黄油的8寸蛋糕模，置温暖湿润处发酵40分钟。刷蛋液，撒芝麻。
5. 烤箱预热180度，中下层，上下火，25分钟。上色过深时盖锡纸。
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