开胃下饭的尖椒炒素肠怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃辣的朋友是不能错过尖椒炒素肠这道家常菜的，因为好吃又方便简单，所以是家常菜中比较常见的一道菜，不仅吃起来超级的下饭，也很开胃下酒，大人小孩都很喜欢吃呢，素肠本身就很弹，小孩子都很喜欢吃，老人牙口不好也喜欢吃，所以在家里就很受欢迎，所以各位一定不要错过这道菜呀。

主料

素肠 ：200
尖椒 ：100
猪里脊肉 ：50

辅料

葱 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.青椒素肠切片

3.葱蒜切碎，肉切片备用

4.锅中放油加热，放猪肉片炒发白。

5.放葱蒜翻炒，放生抽，少许老抽

6.放尖椒和素肠

7.翻炒至尖椒断生，放盐和五香粉调味，即可出锅了。

8.装盘了。