我的椒香西红柿炒花蛤怎么做又香又好吃
我的椒香西红柿炒花蛤是一道家喻户晓的家常菜,做法简单每到鲜美,我很喜欢吃海鲜,尤其喜爱海鲜的那股鲜味,简直妙不可言,口感细腻富有嚼劲的花蛤,配上色泽鲜红口感酸甜的的西红柿,从营养搭配上来看,荤素搭配,十分健康,吃起来还很美味,
主料
花蛤 :500西红柿 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
蒜头 :适量
姜 :适量
青椒 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.花蛤洗净。
2.青椒切细,葱姜蒜切碎。
3.西红柿切厚片。
4.热油炒香姜蒜粒。
4.热油炒香姜蒜粒。
6.先炒匀上油色。
7.淋入生抽,料酒,适量的水炒匀,然后加入西红柿。
8.翻炒均匀,
9.加入青椒炒匀,加适量的盐炒至入味
10.炒至花蛤都开口了,最后撒上葱花即可。
11.上菜了!
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