自制鲜藕山药鸡汤怎么做又香又好吃
去医院看望亲朋好友时总不知道做点什么补品合适,不如来看看今天的自制鲜藕山药鸡汤的制作过程,过程简单易学,而且成品营养健康,适合需要补充体质或在寒冷冬天感冒后去食用。鲜藕搭配山药,鲜香无比,在加入熬制的鸡汤,能有谁抵挡它的美味。
主料
鸡肉 :半只莲藕 :1段
山药 :1根
辅料
枸杞 :30粒花生 :100
姜 :适量
料酒 :适量
大葱 :适量
食盐 :适量
具体步骤
鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳;
锅里倒入清水,放入鸡肉、拍散的老姜、料酒,冷水煮开后,捞出洗净;
莲藕去皮,洗净,切大块;
莲藕去皮,洗净,切大块;
将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里;
将花生莲藕山药一并放入,倒入适量清水;
选择“肉类”,炖3个小时;
2.5个小时候,调入枸杞,适量盐;
鸡汤炖好后,趁热食用哦。
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