千味醉山核桃香蕉蛋糕怎么做又香又好吃
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主料
鸡蛋 ：4个熟透大香蕉 ：1个
低筋面粉 ：120
山核桃仁 ：适量
细砂糖 ：60
辅料
具体步骤
1. 熟透的香蕉用勺子压成泥。
2. 用手持电动打蛋器的高速档将鸡蛋打至发泡变白，约6-7分钟，期间分3次加入细砂糖。
3. 将低筋面粉过筛加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4. 倒入香蕉泥翻拌匀。
5. 将蛋糕糊舀入模具中，八分满，撒上山核桃仁。
6. 烤箱预热390℉（约200℃），烤13-15分钟。
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