好吃的西芹杏鲍黑木耳怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西芹杏鲍黑木耳是一道十分美味的菜肴这道菜在中国古代更是广为流传，在民间这道菜逢年过节都会出现在餐桌上，每到过年的时候端上这样一道热气腾腾香味扑鼻的菜肴，您是否觉得这是一种享受呢？这道菜不仅外表十分的不错，味道也是极佳的哦。

主料

黑木耳 ：200

辅料

西芹 ：10

具体步骤

准备好杏鲍菇和黑木耳。黑木耳提前泡发洗净撕小朵；杏鲍菇洗净切半圆片；洋葱、红椒洗净切小块。

西芹洗净切片，入开水焯烫至呈透明状，捞起过冷河，沥干水分备用。

黑木耳焯烫至八成熟，捞出沥干水分。

锅中油热，爆香洋葱。

倒入西芹，炒匀

加入黑木耳，炒匀。

倒入红椒，炒匀。

淋入生抽，炒至断生，调好味。

炒好的蔬菜盛入盘中即可食用。