葱花炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

葱花炒肉是一道日常在家的菜肴，煮法简单，材料简单，大家平时可以买一些葱和猪肉放在冰箱雪藏，来不及买菜的时候可以用这两种材料煮成一道菜。而且大葱的功效多：它能舒张血管、降胆固醇、缓解疲劳，预防癌症，搭配猪肉一起吃，实在是不错。

主料

猪肉 ：500
大葱 ：100

辅料

盐 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.大葱切成小块

2.先处理肉，锅烧开水把肉放入煮5分钟

3.捞起切成小块

4.锅烧热放入少许油，把切好的肉片放入煎一小会，加入生抽、糖煮3分钟

5.开锅把姜、蒜爆出香味加入大葱快速爆炒

6.翻炒一下，把原先做好的肉也一起放入

7.装盘子即可食用.