香美玉米黄豆焖猪蹄怎么做又香又好吃
香美玉米黄豆焖猪蹄是一道美味的养生滋补的汤。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白是不少女生的最爱,因为这个胶原蛋白有延缓皮肤衰老的功效,而且效果明显。还有玉米和黄豆也是含有丰富的蛋白质和植物纤维,对我们的消化系统也有着明显的功效。
主料
猪蹄 :1只玉米 :100
辅料
黄豆 :150香菇 :200
大葱 :20
生姜 :10
具体步骤
黄豆提前一晚泡好
玉米棒子切条备用
猪蹄去毛 清洗 切块,然后淖水去腥去血红,捞出用冷水冲洗。
在砂锅内依次放入姜片 葱段 香菇 猪蹄 黄豆 玉米,加水没过猪蹄,放入电炖盅内,设置好时间两个半小时,开炖。
出锅前15分钟加入适量食盐,色拉油继续焖炖。出锅后放上适量香菜,准备享用美味吧。
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