千味醉软滑麻糬怎么做又香又好吃
美食菜谱3.24W
主料
糯米粉 ：1/2斤玉米粉 ：1大匙
水 ：2杯
蛋白 ：1大匙
沙拉油 ：适量
内馅材料： ：适量
花生粉 ：适量
细砂糖 ：适量
太白粉 ：适量
辅料
具体步骤
1. 将糯米粉及玉米粉混合，加入2杯水调匀后，盖上胶膜，用强微波加热7分钟，立刻取出，加入沙拉油与1大匙蛋白快速搅拌，再放入耐高温塑胶袋中，以手揉匀，即为麻糬。
2. 待完全凉透之后，再分成小块，分别包入豆沙馅，外面裹上一层太白粉即为红豆麻糬。
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