清淡的圆菇烧冬瓜怎么做又香又好吃
其实我们的生活中清淡的菜品才是对人的身体最好的,辣椒吃太多容易上火,一上火就容易在体内堆积毒素,所以吃清淡一点是十分有好处的;今天给大家介绍一个清淡的圆菇烧冬瓜;冬瓜有利尿的功效,而且冬瓜还可以消水肿,所以女孩子吃冬瓜是非常不错的;
主料
冬瓜 :500园菇 :250
辅料
生抽 :适量胡椒粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.圆菇洗净切成片。
2.锅中加适量清水烧开,放少许盐,放入圆菇开水煮两分钟。煮圆菇的水留着备用。
3.锅中又热,放入冬瓜翻炒。
4.放入适量盐 生抽,倒入煮园菇的水,小火炖5分钟。
5.再放入圆菇炖5分钟,收汁撒人少许白糖和胡椒粉即可。
6.这样烧出的圆菇冬瓜很鲜美。
1、焯过圆菇的水不要倒掉,炖菜是加入很鲜美。2、此菜一定要少放盐,清淡才能突出圆菇的鲜味。
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