美味的柠檬溜鸡片怎么做又香又好吃
柠檬溜鸡片,是不是听起来就很有胃口呢。这道柠檬熘鸡片利用柠檬的清香提了新鲜鸡肉的味道。搭配十分的好。这道美食的原材料十分简单,首先需要新鲜的鸡肉和清香的柠檬,想尝试一下的宝宝们赶快抓紧时间进厨房试试哦。请放心绝对不会让你失望的。
主料
青椒 :半个鸡胸肉 :250
辅料
柠檬汁 :适量白糖 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
蛋黄 :1个
胡椒粉 :适量
白醋 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉切片,用蛋黄,胡椒粉,盐腌制十五分钟,青椒切块
2.柠檬汁,白糖,白醋,清水淀粉调成料汁
3.油锅烧热,放入鸡片炸至金黄捞出,再炸一下青椒捞出
4.留底油,放入料汁,待烧到浓稠放入鸡片和青椒裹匀料汁即可出锅
其实柠檬汁已经挺酸了,白醋一定要少放
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