最爱的三鲜饺子怎么做又香又好吃
主料
平菇 :100饺子皮 :600
红烧肉 :500
荠菜 :800
辅料
香油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.荠菜洗干净,荠菜用开水焯一下捞出控水。
3.红烧肉剁碎。
4.荠菜剁碎。
5.平菇剁碎。
6.把剁好的食材放入大碗中,再放入香油、盐、鸡精搅拌均匀。
7.取一张饺子皮,把饺子馅放在中间。
8.先捏饺子生坯的中间。
9.再捏两边,捏成饺子生坯。
10.饺子制作好了。
11.还有漂亮的小合子。
12.锅中放入水,再放入点盐。
13.水烧开了,放入饺子,盖上锅盖,煮开后点1次水就可以了,煮熟出锅即可。
14.饺子煮好了。
15.不错哦。
16.很好吃哦。
17.配上一碗饺子汤,原汤化原食哦。
煮饺子时在水中放点盐,这样饺子就不容易煮破了。
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