家常蜜豆玛芬怎么做又香又好吃
主料
低粉 :100鸡蛋 :1个
辅料
玉米油 :60盐 :1
泡打粉 :1
蜜豆 :适量
细砂糖 :70
牛奶 :60
具体步骤
1.准备好以上所述食材,因为我是第一次做所以用具之类比较随便
2.1、低粉、泡打粉过筛 2、鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀 3、倒入色拉油搅匀 4、加入过筛的低粉、泡打粉,切拌均成面糊
3.加入蜜红豆拌匀
4.盛入小纸杯中,建议使用小纸杯,我的是中号纸杯kao'chu'x
5.入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。
6.成功出炉,但是效果并不大满意。看起来很发死,没有蓬松感。有经验的豆友也也给我找找原因?
由于第一次做这个东西,谈不上经验。倒是希望烘焙高手们多给点意见啦....
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