千味醉

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蒜蓉筒蒿怎么做又香又好吃

蒜蓉筒蒿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

茼蒿 :300ml
蒜 :1头

辅料

盐 :2茶匙
油 :50

具体步骤

蒜蓉筒蒿怎么做好吃又简单 第2张

1.筒蒿洗干净,切段.蒜切成沫

蒜蓉筒蒿怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒

蒜蓉筒蒿怎么做好吃又简单 第4张

3.放筒蒿

蒜蓉筒蒿怎么做好吃又简单 第5张

4.将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.

烹饪技巧

想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切