美味的咖喱土豆鸡丁怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：500
土豆 ：500
洋葱 ：50
红萝卜 ：270

辅料

咖喱粉 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
清水 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.所有准备材料

2.鸡胸肉洗干净切丁

3.洋葱一部分切丁一部分切丝

4.切丝的洋葱放进鸡丁里

5.加入味极鲜拌匀放冰箱冷藏一小时

6.咖喱粉里加入味极鲜拌匀

7.土豆和红萝卜洗干净后去皮切滚刀块

8.热锅淋油，倒入土豆胡萝卜炒匀

9.加入适量盐和水煮10分钟

10.将腌制好的鸡肉倒入锅中

11.倒入咖喱味汁炒匀

12.将切碎的洋葱放进去，加入适量水

13.加入适量白糖炒匀，大火收汁即可

烹饪技巧

1、鸡胸肉加入调料腌一小时比较入味2、水尽量一次性加足3、最好先将土豆和胡萝卜煮软再放鸡肉4、材料和味道可随个人喜欢增加或减少