香气四溢的咖喱土豆鸡丁怎么做又香又好吃
主料
鸡腿肉 :250胡萝卜 :200
洋葱 :80
土豆 :200
辅料
咖喱粉 :10盐 :1
油 :4
生抽 :5
具体步骤
1.材料
2.鸡腿肉切岀来洗净切丁,加入洋葱,生抽
3.充分拌匀,腌半个小时
4.洋葱切小,咖喱粉倒入小碗中
5.咖喱粉兑入生抽待用
6.土豆,胡萝卜洗净去皮切滚刀块
7.锅热不放油加入腌制的鸡腿肉,煎炒岀香味盛岀待用。
8.原锅倒适量油,放入土豆胡萝卜炒匀
9.加少许盐炒匀
10.淋入半碗开水,焖煮10分钟
11.将炒过鸡腿肉倒锅里翻炒匀
12.加入调好的咖喱汁
13.翻炒均匀
14.大火收汁,倒入洋葱炒匀
15.做好可以岀锅了
【咖喱土豆鸡丁】的配料随个人喜欢搭配,这道菜里面最好吃的是土豆、鸡丁和咖喱的香味,很好吃哦!
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