简单美味的榄菜炒豌豆怎么做又香又好吃
榄菜炒豌豆是一道挺家常的菜式,咸咸有点油的橄榄菜与豌豆结合的味道,让人意想之外的美味,虽然简单,但却好下饭。而且这道菜很健康哦,成本也不高,是一道省钱却又不失大体的佳肴,只需要有橄榄菜与豌豆,以及一些小小的配料就可以完成,快来学学吧~
主料
豌豆 :400 g红尖椒 :50 g
辅料
调和油 :适量生抽 :适量
食盐 :适量
白糖 :适量
橄榄菜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
豌豆洗净沥干水,红辣椒切丁,蒜切末,橄榄菜
锅内放入足量的开水,并加少许的盐,下豌豆煮5分钟后捞起冲凉水并沥干。
锅内放入少许油加热,下豌豆和红辣椒翻炒,并加少许盐、糖、生抽调味,下橄榄菜和蒜末一块翻炒均匀,翻炒两分钟即可
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