红烧卤水豆腐的做法怎么做又香又好吃
红烧卤水豆腐的做法很简单,家里经常备用一些家常卤水,,可以拿来卤各种食料,比如豆腐,卤蛋等等等等,家常卤水的做法也非常简单,食材基本都是重要,煮卤什的时候不仅容易入味,味道还很不错,对身体还好,家常卤水的做法以及烹饪步骤就在以下,欢迎大家借鉴
主料
老豆腐 :适量卤水 :适量
辅料
老抽 :适量辣椒酱 :适量
?白糖 :适量
具体步骤
煮一锅开水 ?把老豆腐切小块 ?放入开水煮 ?开锅后捞出沥水
把老抽 ?辣椒酱 ?白糖 ?盐 放在一个碗里拌匀 ?把小葱切葱花
锅里加适量油 ?等油热 ?把豆腐放入 ?稍微翻炒一下 ?加入酱料 ?继续翻炒 水加淀粉勾芡 出锅 ?撒上葱花
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