「自制」茴香苗菜饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
茴香苗 ：适量

辅料

食盐 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

1.新买的茴香苗 洗干净

2.把茴香苗切碎

3.打好的鸡蛋液

4.炒鸡蛋花

5.把茴香苗倒入锅中和鸡蛋花一块搅拌均匀 加入少量的盐 味精 油等调料

6.盆中倒入面粉

7.再继续倒入水开始搅拌和面

8.在案板上继续揉成圆面团 放置半小时左右

9.半小时后开始继续揉成圆柱状

10.揪下一小块继续揉 再按成小圆饼子

11.用擀面杖擀成薄薄的大饼

12.这就是擀好的大饼

13.把茴香苗陷子铺满整个饼子

14.在把另外一张擀好的饼子盖在上边

15.两张饼子直接的边要用手捏严实

16.电饼铛放入适油预热

17.把饼子放到热好的电饼铛上

18.按下大饼键就可以自动煎饼了，大约6分钟左右打开就熟了