真味明太鱼,吉林延边喝啤酒的神器怎么做又香又好吃
主料
真味明太鱼干 :一条辅料
辣椒面(一定要辣) :15醋精( :10
方便调料(没有就用大喜大) :5
白糖 :10
具体步骤
1. 真味明太鱼干用酒精灯或燃气灶烘烤5秒钟,用手撕成条状,置于盘中
2. 将辣椒面,白糖,白醋,方便调料放入小碟中,倒入少许啤酒用筷子搅拌至调料均匀混合
3. 将明太鱼继续撕成5公分左右小条,蘸调料即可食用
一小块儿明太鱼,放入口中,酸辣甜味一齐涌上来,一大口爽口的啤酒下去,那滋味儿。。。。。。爽!一条明太鱼怎么也够两个人各喝两到三瓶啤酒了。说其是啤酒神器,不为过也!
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