千味醉手指蛋糕怎么做又香又好吃
主料
蛋白 ：4个蛋黄 ：4个
辅料
糖粉 ：125低筋面粉 ：125
具体步骤
1. 准备材料。
2. 蛋白 糖粉用厨师机球型搅拌器打发泡
3. 将蛋黄搅拌均匀
4. 将搅拌均匀的蛋黄倒入打发泡的蛋白里面搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
5. 烤盘铺上烤盘纸，用平口花嘴挤线条满盘，撒上一层糖粉
6. 入烤箱烘烤至表皮微黄，取出微冷却（大约十分钟左右）
7. 撰写制作步骤
8. 撕掉烤盘纸，均匀抹上果酱，捲起成型切片即可
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