回味无穷的西湖醋鱼怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

鱼 ：500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.草鱼一条

2.打理干净一分为二

3.锅里放适量的水

4.冷水鱼下锅

5.放姜，葱白，盐，料酒。

6.不盖锅盖煮7~8分钟

7.鱼离锅摆盘

8.锅里放适量煮鱼的汤。

9.放白糖，醋，老抽，水淀粉勾芡。