美味的香脆杂鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的香脆杂鸡翅，这是一道非常美味的家常菜。鸡中翅是非常用来炸鸡翅的部分，饱满多肉，而且鲜嫩多汁也比较容易入味，吃起来香嫩可口的。自己制作的的炸鸡翅吃起来更加的健康，而且看起来金黄酥脆的炸鸡翅一点都不比外面卖的差，看起来让人很有食欲。

主料

鸡翅 ：10个
面粉 ：200

辅料

花椒粉 ：10
姜 ：10片
辣椒粉 ：10
料酒 ：10

具体步骤

1.第一步：将鸡翅用牙签逐个穿小洞

2.第二步：鸡翅用盐，料酒姜掩至5小时左右

3.第三步：将面粉，花椒粉，辣椒粉倒入掩好的鸡翅搅拌均匀。

4.第四步：锅中油八分热逐个放入鸡翅

5.第五步：稍翻动鸡翅待微黄时盛出

6.第六步：锅中油八分热再次放入鸡翅待深黄时盛出就可以了

烹饪技巧

分两次杂更香脆。