甜蜜的小麻球怎么做又香又好吃
还记得小时候的生活总是特别容易满足,家里人给几毛钱零花就觉得是个小富豪,带着小伙伴去小卖部采购零食,那时候最爱吃的就是酥脆的小麻花了。后来越长大随着社会的快速发展,很多东西都在慢慢退出人们眼球,我前几天在家自己制作了小麻球,酥酥脆脆的口感,加上很甜蜜,让人不禁回想童年。
主料
白芝麻 :50元宵粉 :250
辅料
油 :适量砂糖 :适量
具体步骤
1.砂糖 元宵粉 白芝麻
2.元宵粉加适量砂糖
3.加水揉成面团
4.搓成小球 滚上芝麻(勤快的小伙伴们可以在里头加上豆沙馅花生馅之类的)
5.滚好的小麻球
6.锅里加多点调和油 8分热的时候下锅
7.这个步奏超重要哦 麻球不粘锅定型后 否则麻球是不会变圆的哦,这个步奏超重要哦 麻球不粘锅定型后 否则麻球是不会变圆的哦
8.麻球炸成金黄色就可以出锅啦 造型美美的(看到锅里有个超小的萌萌的麻球了吗。。哈哈。
9.满当当的一大盘
虽然知道很上火可素根本停不下来只是懒点里面没有陷不过还是很美味
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