十分好吃的萝卜炖牛肉怎么做又香又好吃
主料
萝卜 :600牛肉 :400
辅料
生姜 :1块大蒜瓣 :4瓣
桂皮 :1段
生抽 :适量
花生油 :适量
料酒 :适量
大葱 :1段
八角 :1个
豆瓣酱 :1勺
具体步骤
1.准备好原材料
2.牛肉切成小块
3.生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段
4.锅里放入适量水,加入八角、桂皮、料酒,放入部分葱姜蒜,放入牛肉焯水
5.萝卜切成滚刀块
6.锅里放入适量花生油,烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒
7.加入葱姜蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽,继续翻炒入味
8.加入萝卜继续翻炒一会
9.加入适量水烧开
10.转入高压锅,大火烧上汽后中小火煮半个小时
11.出锅了
一、我不太喜欢八角和桂皮的味道,所以焯水的时候放的,这样焯水时稍微多煮一会,焯好水后,只捞出牛肉,其他不要;二、放了豆瓣酱和生抽,所以没放盐,做好后尝尝味道,酌情加调料;三、豆瓣酱要剁细了再用比较好看也更加入味。
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...