自己做的素炒面筋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面筋 ：120
胡萝卜 ：100
黄瓜 ：100

辅料

豆瓣酱 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量
酱油 ：适量
青辣椒 ：1个

具体步骤

1.准备好材料

2.把材料切片，蒜头切末

3.热油

4.倒入面筋，胡萝卜，翻炒片刻

5.加入一勺豆瓣酱，炒至入味

6.倒入黄瓜，青椒

7.加入少许酱油

8.加入鸡精

9.关火，撒上蒜末，即可

烹饪技巧

黄瓜略翻下就好了，吃起来比较爽口，可解豆瓣酱的油辣。