好吃的螺旋面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

有些人会觉得步骤多的菜就比如这道螺旋面包，大家都比较没那个耐心去学，觉得花太多时间了，大家生活节奏本来就快，要慢下来很难，大家会觉得不值得，尤其是年轻人，但是大家想一想，它需要花的时间长就是因为他最后做出来的味道一定会很的呀是不。

主料

面粉 ：300
白糖 ：20
牛奶 ：100
黄油 ：20
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：1
酵母 ：3
油 ：适量

具体步骤

1.先放入鸡蛋，牛奶。

2.盐和糖分两头放。

3.倒入面粉中间挖个洞放入酵母，开启和面程序。第一次和面程序结束后放入黄油再重复一次和面。

4.和好的面放冰箱冷藏12小时以上。第二天拿出室温揉搓排气，分成10个小剂子滚圆畅15分钟。

5.取一剂子擀开。

6.由上往下卷。

7.搓成长条。

8.把搓长的面条一圈一圈的绕到模具上，收口处粘紧。

9.卷好的螺旋面包全部放进烤盘二次发酵。

10.烤箱预热180度中层上下火，15分钟出炉，冷却后把模具取出。

11.挤上自己喜欢的馅即可。

烹饪技巧

烤箱预热180度中层上下火，15分钟出炉，冷却后把模具取出。