超级解暑的百香果薄荷气泡水怎么做又香又好吃
百香果,又名 鸡蛋果(有没有被名字吸引住呢?),炎炎夏日当然少不了一杯解暑有香甜的饮料了,但是,对市面上的所谓“鲜榨果汁”又实在是不放心,那怎么办呢?当然是自己DIY了,为什么选择用百香果?因为网传这玩意儿提升醒脑,薄荷吗?大家都懂啦,清热解暑,所以它俩搭一块儿可谓是强强联手,所以超级解暑的百香果薄荷气泡水就产生啦。
主料
苏打水 :1听-有剩呦细砂糖 :1小勺
百香果果酱或果肉 :2勺-这里是金属汤勺
薄荷叶 :5片
辅料
果汁杯 :1只具体步骤
1.将2勺百香果果酱放入果汁杯,放入1小勺细砂糖(糖浆也可),搅拌均匀,融化最好。因为碳酸类的饮料如果撒入颗粒物,一般都会起好多气泡,影响成品颜值和口感。所以我们要在倒入苏打水前尽可能将糖融化。如果不是果酱,新鲜果肉的话,那么糖的量依个人口味添加。新鲜果肉我个人放2小勺细砂糖。
2. 将果汁杯稍稍倾斜,将苏打水延杯壁慢慢倒入杯中至8-9分满。倾斜是为了减少苏打水直冲入杯中产生的大量气泡,影响口感。
3.将薄荷叶放入杯中,用吸管慢慢搅拌几下。好了,现在可以品尝了。冷藏过的苏打水做出来的口感会更好,一滴酒没加,却有加入酒的感觉。女孩子喝不错。
冷藏后的苏打水调制会有加入酒的感觉,其实一滴也没有呦。夏天和清香去暑。
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