蒸胡萝卜苗的做法怎么做又香又好吃
现代人在吃的方面,越来越追求纯天然食品,胡萝卜苗就是其中一种。胡萝卜苗顾名思义就是没长胡萝卜时地上部分的嫩苗。其营养相当丰富,又嫩又鲜,在春天时吃上一些,不但对身体有好处,还能感受到春的气息。今天介绍的就是蒸胡萝卜苗的做法。做法很简单,辅料种类也不多,平时在家也可以做。
主料
胡萝卜苗 :1500面粉 :700
辅料
花椒面 :适量盐 :适量
具体步骤
1.胡萝卜苗摘去杂质洗净
2.准备面粉
3.胡萝卜苗去掉根
4.胡萝卜苗切碎放入面盆中
5.准备盐和花椒面
6.盐和花椒面放入切好的胡萝卜苗中拌匀
7.放入面粉拌匀
8.放入蒸锅上大火蒸15分钟即可
9.关火
10.原汁原味的蒸胡萝卜苗就好了,用蒜瓣炒一下更香。
蒸到10分钟用筷子挑一下,可以让蒸汽上来,菜里面熟透。
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