家常牛肉炒杏鲍菇怎么做又香又好吃
家常牛肉炒杏鲍菇是一道可口的家常菜,主要是以牛肉为主要食材搭配杏鲍菇等配料烹制而成。牛肉中含有丰富的蛋白质肉质鲜美可口,是蛋白质摄取量较高的肉食,杏鲍菇更是口感极佳的菌类,家常牛肉炒杏鲍菇典型的荤素搭配,让美味吃出健康来。
主料
牛肉 :一斤杏鲍菇 :六个
辅料
耗油 :适量酱油 :适量
花生油 :适量
番薯淀粉 :适量
具体步骤
1.杏鲍菇切片
2.牛肉加少许水拌匀,然后加入适量花生油拌匀,最后加入番薯淀粉拌匀,腌制20分钟。(按顺序放喔,不然牛肉会很难吃)
3.杏鲍菇用开水稍微煮两三分钟。
4.炒前五分钟才加入酱油和耗油拌匀,之后再下锅翻炒。
5.牛肉翻炒至两面变色后加入杏鲍菇炒一两分钟。
6.出锅~
1、牛肉腌制时放材料得按步骤,然后大火快速爆炒,炒的时间不能过长,这样炒出来的牛肉才不会硬的咬不动。
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...