美味的的火腿皮蛋粥#多效护理怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

火腿皮蛋粥主要是由切碎的皮蛋加上火腿熬制而成，在印象中火腿的香味是很香的，用不辣的火腿来煮粥时一个很好的主意。刚刚熬好的火腿皮蛋粥香味扑鼻，不至于太油腻也不至于太清淡，并且火腿和皮蛋都是有比较富有营养成分的，这火腿皮蛋粥可以作为早点来享用。

主料

香菇干 ：4个
糯米 ：35
青豆 ：1勺
火腿 ：1根
皮蛋 ：1个
米 ：30

辅料

葱花 ：1匙
鸡精 ：1
香油 ：2滴
盐巴 ：1
生姜 ：1片
花生油 ：4滴

具体步骤

1.准备糯米大米混合洗净

2.入锅炒至微黄

3.准备洗净青豆

4.皮蛋剥皮

5.火腿切末

6.水香菇末青豆米一起放入锅中熬煮

7.加入一点花生油

8.加入一部分皮蛋盐巴不断搅拌

9.浓稠时加入剩余皮蛋火腿末鸡精香油

10.加入葱末

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烹饪技巧

米炒下煮粥时候会香，皮蛋用热水烫下能剥完整皮蛋，切皮蛋时刀沾店水好切