好吃的里脊丝炒蒜苗怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

里脊丝炒蒜苗是一道家常菜，非常好吃。这道菜的主要食材是里脊肉，蒜苗。你肌肉是鸡肉中的一种，肉质鲜嫩，口感好。蒜苗，是大蒜中的一部分，可以杀菌，炒来吃也好吃。里脊肉炒蒜苗，荤素搭配，营养均衡，老少皆宜。这道菜多做法也简单，放锅里面炒一下就好。

主料

蒜苗 ：300
里脊丝 ：100

辅料

花雕酒 ：10ml
食用油 ：20ml
白糖 ：3
淀粉 ：3
蒜 ：5
葱 ：5
味极鲜酱油 ：15ml
姜 ：5

具体步骤

1.准备食材，里脊肉切丝放入花雕酒，酱油，淀粉抓匀腌制十分钟，蒜苗切段，蒜白蒜叶分开放

2.锅烧热放油滑炒里脊丝变色盛出

3.锅里留底油炒香葱姜蒜

4.放入蒜白炒匀

5.放入酱油调味

6.放入白糖提鲜

7.放入肉丝炒匀

8.放入蒜苗叶炒匀

9.美味的里脊丝炒蒜苗出锅享用了

烹饪技巧

无