易做的臊子面怎么做又香又好吃
主料
冬瓜 :50猪肉 :50
胡萝卜 :1根
面条 :100
辅料
香干 :20油 :适量
盐 :适量
西葫芦 :半个
香菇 :10
木耳 :20
南瓜 :40
豆腐 :40
具体步骤
1.南瓜切丁
2.冬瓜切丁
3.小西胡切块
4.香干切块
5.木耳泡发,撕成小朵
6.香菇泡发切块
7.胡萝卜切块
8.切块
9.猪肉切块
10.葱切片,大料备用
11.锅内倒油烧热,放入葱、猪肉,翻炒
12.至变色倒入酱油上色
13.依次放入各种配菜
14.放盐、味精等调味,炖煮
15.将煮好的面条放入碗中
16.放入做好的汤料,就可以了
做法其实很简单,配料丰富多样,很有营养
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