最爱的清炖鸡汤的做法怎么做又香又好吃
鸡汤那可是大补啊,记得每次比较重要之前妈妈都会为我熬制一碗,妈妈说它有滋补功效,不仅可以预防感冒还可以补气血补钙。这道清炖鸡汤的做法也比较简单,先放入鸡腿、姜、葱,水烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,然后小火2小时,出锅时加入盐调味即可。是不是很简单快来试试吧。
主料
鸡腿 :1个辅料
当归 :6食盐 :2
枣(干) :3颗
姜 :2片
五指毛桃 :15
水 :450ml
具体步骤
1.准备好所需食材和调料
2.材料清洗干净,置入炖盅,加水
3.电压锅加半碗水,然后将炖盅放入锅内,炖25分钟(没有电压锅可以直接用炉火炖一个半小时),炖好后下盐调味便可饮用
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