好吃的姜末鲫鱼汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

生姜和鲫鱼都能起到生血补血的作用，非常适合低血压的病人食用，生姜和鲫鱼两者搭配在一起，可以很好地将滋补身体的作用发挥到极致，浓浓的鱼香配上点点姜末，真的是让人食欲大开，如果你的家里有低血压的人，不放尝试做一道味道超赞的姜末鲫鱼汤给他们吧!

主料

鲫鱼 ：500g

辅料

姜末 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

姜洗净沥干剁成姜末

鲫鱼洗净沥干备用

热锅热油爆香姜末

放入鲫鱼，小火慢煎

一面煎好翻面

加入适量食盐和水，盖锅盖

大火煮五分钟即可

烹饪技巧

最好用不粘锅