美味的蒜泥饺子皮怎么做又香又好吃
蒜泥饺子皮我们经常吃饺子知道饺子皮。和饺子馅儿,饺子馅儿的话都是可以用很多种调料的。我就是石材那今天做的这道美食,主要是用饺子皮,做出来的一道美食,就是将饺子皮当做面试一样,煮出来。然后放入作料一起调着,配合着搭配出来的一道美食,味道非常的可口。
主料
饺子皮 :280黄瓜 :1根
姜 :蒜适量
辅料
盐酱油 :适量香醋糖香油花椒油 :花椒油红油辣子适量
具体步骤
姜、蒜剁碎,放入碗里;冲入适量凉白开,静置片刻,兑成姜蒜水备用;
黄瓜洗净刨丝,撒入适量盐,抓匀腌制;
姜蒜水里调入适量酱油;调入适量香醋、糖、香油、花椒油、盐;
调入适量红油辣子,搅拌均匀后,尝一下咸淡;
煮锅里倒入清水烧开,把饺子皮放进锅里煮至浮起;
腌制好的黄瓜,攥干水分,铺在盘底;
把饺子皮铺在黄瓜上面;
淋入红油辣子即可,面上可以用红椒装饰。
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