好吃的面包怎么做又香又好吃
面包是很多吃货早餐的最爱,面包就是由面粉经过发酵烘烤之后变得松软可口,使得面包很是广泛的发展,我们一般有把面包当早餐也有当主食或者是配菜,更多时候也可以当做下午茶,面包的松软嚼劲都让我们食客欲罢不能,同时伴有奶香味。面包含有大量淀粉,早上补充糖类很需要淀粉。
主料
全麦面粉 :100高筋面粉 :200
水 :185
辅料
干酵母 :5白糖 :12
橄榄油 :12
盐 :6
燕麦片 :适量
具体步骤
将A料放到面包机中揉成面团,至面团表面光滑,放在温暖处发酵约1.5小时备用。
大蒜洗净切碎
胡萝卜洗净切片
豆角洗净切段
肉洗净切片
放油下肉大蒜姜翻炒至变白放适量盐
下豆角胡萝卜辣椒翻炒
翻炒至变软放盐
将发酵好的吐司放入200℃的烤箱中,烤25分钟,待吐司呈金黄色。
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