家常食忆葱油怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常食忆葱油家常做法非常简便，如果家里喜欢吃葱油拌面的话，那这个食忆葱油一定要学会，因为葱油拌面配上食忆葱油味道非常的美味，可比其他的辣椒油什么的要好的多，而且还有很多的营养物质，老少皆宜，又不是很辣，而且食材用得特别的少。

主料

大葱 ：2根

辅料

菜籽油 ：200

具体步骤

大葱洗净，切段。

然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香；

先煸炒蘑菇和草菇，炒至变软；

再倒入番茄，继续煸炒到番茄出汁水；

加适量番茄酱，番茄出汁少的话可以加一点热水，再加一点生抽、盐，可以按自己喜好加些糖调味；

接下来，把煎好的鲳鱼放入锅内，舀一些汁水淋在鱼的表面，让它浸润，大火煮约3-5分钟；

煮到汁水收掉一半左右就可以了，撒些白胡椒粉，将鱼轻轻盛入盘中；

出大葱，把葱油倒入碗内。