千味醉陕西肉臊子怎么做又香又好吃
美食菜谱2.49W
主料
五花肉 ：一斤辅料
辣椒面 ：两大勺花椒面 ：两大勺
醋 ：三大勺
生抽 ：三大勺
老抽 ：三大勺
姜 ：一大块
具体步骤
1. 锅里不放油，直接将五花肉放入锅里炒，待颜色发白，放入姜片，辣椒角生抽，老抽
2. 开大火煮到肉基本熟，放料酒和辣椒面，醋，放醋很重要。然后放花椒面。
3. 锅里加少许水，小火煮。二十分钟后，大火收收汁，不要太干，关火。放点鸡精。成啦！
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