千味醉素色添香烩饭怎么做又香又好吃
主料
大米 ：100水发干香菇 ：一朵
毛豆或豌豆 ：20～30颗
胡萝卜 ：半根
玉米粒 ：30粒左右
辅料
姜末 ：少量盐 ：少量
具体步骤
1. 锅中放少量油，放姜末，翻炒几下，放香菇丁，炒出香味，放胡萝卜(小的滚刀块)
2. 再加入玉米粒(老玉米或甜玉米)，豌豆或毛豆，翻炒几下，放入米和水(煮米饭正常量的水和米)。煮15分钟，关火焖两分钟。
3. 打开锅盖，放盐，拌匀，盛入碗中。
上述分量以两个的量为例，可根据人数和喜欢增减。也可以把菜过油炒后，同米放入电饭煲中煮。
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食材明细主料土鸡（一只）香菜（3根）辅料玉竹（适量）党参（适量）红枣（适量）青红辣（适量）眼米（适量）姜片（适量）淮山（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状，鸡脚，翅，头留下，提前泡一下玉竹，党参，眼米，淮山，红枣控出，加高汤盐，鸡粉，味精，胡椒粉适...
