美味的艾叶汤圆怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这道美味的艾叶汤圆是一道特别好吃的美食，汤圆和饺子是一样的，都是一种带有特殊意义的美食，在中国大年三十的晚上或者是中午，都必须吃饺子，而在元宵节的早上一定会吃汤圆的，代表着一家人团团圆圆，和和睦睦。加入艾叶的汤圆更加的好吃。

主料

艾叶 ：适量
汤圆 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

用盐水浸泡，然后再用清水清洗，反复多次洗好的艾叶加适量的水用搅拌机打成艾汁，拌上糯米粉揉成面团 我这里用了400克糯米粉，125克艾叶，水估摸着放滴，面团揉至软硬适中，不干不湿的样子即可。

面团搓成均匀的长条，分成剂子，斯文点的可以用刀，粗犷点的可以想我那样用手 剂子搓圆用手指弄出个窝窝，然后放进汤丸馅，包紧，再搓圆油角馅比较散，包起来有点难度，哈 包好的汤丸 烧开水，把汤丸放进去中火煮至汤丸浮起