千味醉美美厨房之肉粽子怎么做又香又好吃
主料
糯米 ：1500肉 ：500
绿豆 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡粉 ：适量
五香粉 ：适量
具体步骤
1.糯米浸泡好，浸泡好的糯米倒干水分。加入盐，五香粉。拌匀
2.五花肉切成1寸左右的见方，加入生抽、盐、料酒适量拌匀腌制2个钟。
3..绿豆泡2个钟备用。
4.粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。
5.拿2片叶子叠在一起，折一个锥形。勺入适量糯米。绿豆加入肉。再加入糯米
6.再用一张叶子。
7.向上压一下。裹紧糯米
8.包成粽子，用马连草绑好。
9.把包好粽子放入锅，水没过粽子，开火煮大概1个半钟
10.现在好了可以吃了。
糯米浸泡好。一般泡2到3个钟就差不多了。
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