十分诱人的炒莴笋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：1棵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.莴笋削去坚硬的外衣，切片

2.莴笋叶子也很嫩切小段

3.锅里放油，葱蒜炝锅

4.倒入莴笋

5.加入适量水翻炒

6.吵到8成熟倒入莴笋叶

7.加入适量食盐

8.搅拌均匀即可

9.盛盘

烹饪技巧

吃莴笋时，最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。