美味的椒香海蛎煎怎么做又香又好吃
椒香海蛎煎是以海蛎煎主要食材的菜肴,这道菜主要是由海蛎搭配椒盐和不同的调味料烹饪而成。海蛎是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。其中辣椒让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴在口味上有不同的感觉。喜欢这种食物可以按照步骤制作。
主料
鸡蛋 :2个蒜苗 :150
海蛎 :400
辅料
胡椒粉 :适量地瓜粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.海蛎轻轻淘洗干净去杂质沥干水蒜苗洗净切碎鸡蛋去壳打成蛋液
3.将海蛎放在蛋液中加蒜苗.盐.胡椒粉轻搅.拌匀.
4.加地瓜粉拌匀
5.锅热下油.油八分热时煎海蛎饼
6.等海蛎饼一面定型时晃动锅.将海蛎饼翻一面煎.
7..煎至两面焦黃即可出锅
1、沾点蒜蓉酱吃更具风味。2、洗时不要用力揉搓以防破肚。
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