简单茄汁油豆腐怎么做又香又好吃
我特别喜欢这一道简单茄汁油豆腐,不仅仅是因为我平时是喜欢吃豆腐的原因,更是因为这一道简单茄汁油豆腐真的是好吃的。主要是油豆腐是一种特别可以吸汁的食材,所以这一道简单茄汁油豆腐中的油豆腐可是吸满了茄汁的极品食物啊!
主料
油豆腐 :200西红柿 :一个
馅料 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.早晨做馅饼多了一点馅,从冰箱里拿出!(根据自己的口味做馅)
2.超市里买了些油豆腐回来,油豆腐一侧抠一个洞!
3.把馅用筷子塞入油豆腐中!
4.油豆腐全部塞好漂亮吧!
5.西红柿洗净切块!
6.热锅冷油下西红柿炒成酱!
7.倒入适量的水,可以多一些!
8.西红柿汤煮开后放入油豆腐!
9.待汁液收得差不多时放入适量的盐!
10.盛出油豆腐,把汁液浇在油豆腐上!(儿子喜欢吃汤汁拌饭,所以汤汁多留了些!)
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