DIY,盐水虾怎么做又香又好吃
主料
鲜虾 :400辅料
料酒 :5ml葱 :2根
姜 :3片
香醋 :3ml
香油 :适量
食盐 :适量
八角 :1枚
具体步骤
1.将虾去虾线,洗净控水
2.葱,姜洗净切段准备
3.取适量清水加入锅中,放入适量的葱,姜,八角,料酒
4.将配料加好后,大火煮开
5.煮开后,倒入鲜虾,加入适量的食盐,大火煮开
6.大火煮开后,转中火焖煮10分钟,让虾逐渐入味
7.姜切末准备
8.将姜末放入碗中,加入适量的醋,滴入几滴香油,搅拌均匀即可
9.焖煮十分钟后,虾即可出锅食用啦
10.上桌食用啦,剥掉虾壳,蘸点料碗,入口真香啊
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