千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

DIY,盐水虾怎么做又香又好吃

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲜虾 :400

辅料

料酒 :5ml
葱 :2根
姜 :3片
香醋 :3ml
香油 :适量
食盐 :适量
八角 :1枚

具体步骤

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第2张

1.将虾去虾线,洗净控水

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第3张

2.葱,姜洗净切段准备

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第4张

3.取适量清水加入锅中,放入适量的葱,姜,八角,料酒

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第5张

4.将配料加好后,大火煮开

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第6张

5.煮开后,倒入鲜虾,加入适量的食盐,大火煮开

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第7张

6.大火煮开后,转中火焖煮10分钟,让虾逐渐入味

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第8张

7.姜切末准备

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第9张

8.将姜末放入碗中,加入适量的醋,滴入几滴香油,搅拌均匀即可

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第10张

9.焖煮十分钟后,虾即可出锅食用啦

DIY-盐水虾怎么做好吃又简单 第11张

10.上桌食用啦,剥掉虾壳,蘸点料碗,入口真香啊

烹饪技巧

虾最好选用鲜虾,口感细腻,料碗中的醋依个人口味添加