口感不错的南瓜肉包怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：250
里脊肉 ：200

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
酵母 ：3
鸡蛋 ：2个
蚝油 ：适量
盐 ：适量
南瓜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.南瓜蒸熟榨成泥

2.面粉加酵母水和南瓜揉成团

3.发酵两倍大

4.揉出气泡

5.分成剂子

6.肉糜加入从料酒鸡蛋盐

7.再加入姜粉生抽老抽蚝油

8.拌匀

9.包入面团

10.包好放入蒸笼

11.二次发酵

12.上锅蒸熟虚蒸几分钟

13.出锅开动

烹饪技巧

包子要二次发酵